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Gastronomie de la maison d'hôtes Dans la salle à manger du riad, attenante au patio, le petit déjeuner est servi dans une vaisselle aux tons orange et rouge dont le design moderne s’inspire des formes marocaines, et est composé de fines crêpes, de beignets et de galettes délicieuses accompagnés de confitures faites maison et de miel; ce qui vous donne un avant-goût de la gastronomie locale, que l’on découvre plus amplement le soir si l’on désire dîner. On y déguste une des meilleures cuisines de Fès. Aussi experte en entrées de toutes sortes qu’en tagines, couscous ou pâtisseries, le cordon-bleu qui les prépare appartient à une vieille famille où l’on savait ce que cuisiner veut dire. |
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Le est une maison d'hôtes ( guesthouse ) située au coeur de la Médina, dans la ville de Fès place Batha, au Maroc et vous offrira un hébergement élégant et discret de très haut confort. Aidés d'un personnel attentif, ce Riad ( ryad ) vous fera profiter lors de votre séjour, de l'hospitalité marocaine en vous laissant vous imprégner de l'atmosphère d'une maison traditionnelle authentique avec tout le confort d'un hébergement dans un hôtel moderne.
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